Les géants sont une tradition remontant au Moyen Age, avec l'origine dans les processions du Corpus, où des éléments festifs inspirés par la mythologie biblique étaient présents. Au fil du temps, ils ont perdu leur fonction religieuse et ils sont apparus dans les principales fêtes patronales. La figure féminine, la géante, apparaît au XVIe siècle et les grosses têtes sont apparus plus tard.
La tradition des géants consiste en défiler avec divers figures de plusieurs mètres de haut. Le transporteur fait tourner et danser le géant au son de la musique et des tambours. Contrairement aux géants qui sont des personnages très hauts, avec un effet solennel, les grosses têtes sont plus petites et leurs têtes sont trop grandes, ce qui génère un effet plus comique. Les gens qui portent des géants ou des grosses têtes s'appellent geganters ou bastaixos. Les groupes de geganters (les colles geganters) rassemblent aussi des musiciens ou des compagnons.